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Boca negra de Cangrejo

32,50 IVA Incluido

Caja de 1.000 kg. (12/15 piezas/Caja) elaboradas manualmente.

 

Envíos 24 horas, incluido los sábados.

Compramos en la Lonja a diario.

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Descripción del producto

Zona de captura

Océano Atlántico

Denominación comercial

Bocas de Cangrejo

Denominación científica

Cancer pagurus

Es un robusto crustáceo de color rojo pardizo, con un caparazón oval y puntas de pinzas negras. Los adultos maduros pueden tener un caparazón de un ancho de 25 cm y pesar 3 kg

Producto congelado en alta mar, descongelado y elaborado para su consumo.

Información adicional

Peso 1 kg
Estado

Crudo, Cocido

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